内乡县食品药品监督管理局领导莅临时店小学督导食品安全工作

河南省教育网 2024-06-04 16:44:06

为确保学生用餐安全并提升内乡县“营养餐”配套管理服务水平,内乡县食品药品监督管理局的领导于2024年6月4日上午到访时店小学进行督导检查。在校长张书玉和副校长郝军锋的陪同下,监督局领导深入学校餐厅进行了细致的检查工作。

检查过程中,领导们首先关注了餐厅的整体卫生状况,特别查看了如餐厅顶部是否有蜘蛛网、餐具底部是否清洁等容易忽视的卫生死角。随后,详细查验了厨具的使用情况、餐厅留样信息,并对学校餐厅员工的健康状况进行了摸排。此外,还对照学校的营养餐档案资料进行了现场比对。

通过此次检查,食品药品监督管理局领导对时店小学餐厅的管理水平及学生“营养餐”的配比表示满意。同时,他们也指出了一些需要改进的问题,例如厨房电器插座和插排的防水措施需要加强,以及在选择食品时需考虑天气因素,注意食品的保存方法等。

食品安全一直是学校工作的重中之重。通过此次督导检查,时店小学将进一步强化餐厅管理,确保学生每一餐的安全与营养,为学生提供一个更加健康安全的用餐环境。

(通讯员 吕倩 供稿)