丹水三小:启动全面自查工作 创建安全健康饮食环境

河南省教育网 2024-05-31 08:23:09

2024年5月30日,为落实镇市场监管所的会议精神, 丹水三小后勤处,在一楼办公室召开了食堂食品安全工作会,学院后勤处和食堂相关人员代表参加本次会议。

会议首先传达了市场监管所的要求,并按要求对照进行全面自查。此次自查包括餐饮服务、信息公示、从业人员健康管理、食品原材料采购、储存、加工、配送、场所和设备设施清洁、餐饮具清洗消毒等方面,以确保食品卫生安全。

会议重点强调了食品安全的重要性,并要求严格执行食品安全规定,对食品的采购、加工、储存和配送等环节进行严格把关,确保食品的安全和卫生。

此外,为进一步推动文明校园建设,学院对食堂工作人员开展了无烟宣传活动,强调了无烟环境的重要性,并要求所有工作人员在食堂内禁止吸烟。为了确保通知的有效执行,学院后勤处还将在现场进行监督和检查。

在会议结束后,他们表示,将严格遵循会议提出的各项要求,进一步提升食堂的服务质量和安全管理水平。学校食堂的食品安全关系到全体学生的健康,也牵动着师长的心。我校将一如既往保持对食品安全工作的高度重视,严格落实主体责任,健全食品安全管理制度,切实做好自查自纠工作,杜绝校园食品安全事件发生。同时不断完善饭菜的品类和品质,让全校师生获得营养丰富、口味多元的就餐体验,用实际行动营造校园优质食堂。

(通讯员 彭静芳 陈静 供稿)