为切实提高学校应对食品安全突发事件的应急处置能力，5月24日中午，荆关二小成功举办了一场食品安全突发事件应急处置演练。

食品安全无小事，从源头到餐桌，每一步都不能掉以轻心。本次模拟的是针对学生用餐时突发呕吐情况时，各口的应急反应处置演练。首先是值周老师，巡查时发现呕吐学生，联系班主任及时查看该生情况。第一时间厨师和陪餐校长及时到位询问情况随后校长及时向上级汇报情况，并及时送孩子就医的模拟演练。

本次演练的主要目的是通过模拟食品安全突发事件，检验学校应急处置能力，发现问题并加以改进。演练内容包括突发情况模拟、应急措施实施、师生配合等方面。在演练过程中，学校各部门协同作战，师生积极参与，严格按照应急预案执行。通过演练，师生对食品安全突发事件的应急处置流程有了更加清晰的认识，确保在紧急情况下能够迅速、有效地采取应急措施。

演练成果显著，师生在食品安全突发事件中的应对表现和提升程度得到了评估。此次演练不仅提高了学校食品安全突发事件的应急处置能力，也增强了师生的食品安全意识。演练的成功举办，标志着我校在食品安全管理方面取得了阶段性成果。

民以食为天，食以安为先。我校将继续深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，认真落实教育部、卫生部的相关规定，进一步加强学校食品安全管理工作。我们将以此次演练为契机，总结经验，不断完善应急预案，提高应急处置能力。同时，持续开展类似演练，提高师生的食品安全意识和自我防护能力，确保师生的生命安全和身体健康。

食品安全无小事，我校将一如既往地高度重视食品安全工作，切实履行社会责任，为广大师生营造一个安全、健康的校园环境。

（通讯员 罗玲 供稿）