在新时代教育理念的引领下，南阳市镇平县张林镇布德王小学积极响应国家关于学生营养与健康的号召，近日推出了一系列创新管理措施，全面升级学校食堂服务，旨在为学生们打造一个安全、营养、美味的用餐环境，确保每一位孩子的健康成长。

学校由班子队伍根据学生的年龄特点和生长需求，精心设计每周食谱。食谱注重蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质等营养素的均衡搭配，确保每餐都能为孩子们提供充足的能量和必需的营养成分。同时，增加蔬菜水果的供应量，鼓励孩子们多吃蔬果，培养良好的饮食习惯。

学校食堂建立了严格的食材采购制度，所有食材均来自经过严格筛选的合格供应商，确保新鲜、无污染。实施“可追溯”管理，每一批食材都有明确的来源记录，从源头上保障食品安全。

为了增强家长和社会的信任，学校食堂实施“明厨亮灶”工程，通过视频监控系统，家长可以随时查看厨房操作过程，了解食物的制作环境和流程，真正做到公开透明，让家长放心。

学校不仅关注学生的饮食健康，还重视用餐礼仪的培养。通过定期开展“文明餐桌”主题教育活动，引导学生珍惜粮食，不浪费食物，形成良好的餐桌文化，培养学生的社会责任感和环保意识。

学校还建立了家校沟通机制，定期邀请家长参与食堂管理监督，收集家长意见和建议，共同探讨如何进一步提升食堂服务质量。同时，开展营养健康知识讲座，增强家长和学生对健康饮食的认识。

布德王小学通过这一系列加强食堂管理的新举措，不仅保证了学生的饮食安全与营养，更是在学生心中播下了健康生活的种子。学校坚信，通过家校共同努力，定能为孩子们的成长撑起一片更加明媚的天空，让他们在健康、快乐中茁壮成长。让我们携手合作，为孩子们创造一个更加美好、健康的未来。在布德王小学，每一餐都充满了爱与责任，我们期待着每一位学生的灿烂笑容，见证他们健康成长的每一步。

（通讯员 宋红梅 供稿）