近期，县市场监管局准备深入全县各学校食堂开展春季校园食品安全专项检查，严格落实食品安全“四个最严”要求，及时消除校园食品安全风险隐患，为春季学校食品安全保驾护航。为进一步强化校园食品安全监管，消除校园食品安全隐患，保障广大师生的身体健康和饮食安全。丹水三小及时做好食品安全自查自纠活动，护航师生们“舌尖上”的安全。

首先，后勤处黑主任检查学校食堂食品，将食品原辅料的采购，食品库房、餐饮具、加工场所等设施设备，以及从业人员的培训和健康证明、等情况作为重点检查内容，确保学校食堂的安全。检查中，检查校园食堂应急预案的制定情况，督促食堂管理人员严格执行食品安全管理制度，严防食品安全事故发生。

检查过程中，彭校长还开展了食品安全知识宣传，督促全校师生切实提高食品安全主体责任意识，坚决预防和杜绝食品安全事故，共同筑起校园食品安全防线。

食品安全关系到每一位师生的身体健康，我校将持续做好对食堂的监督检查，确保学校食堂食品安全准备工作不留死角，全面排查各类食品安全风险隐患，保证学生吃上放心、安全的食品，确保食品安全事故零发生，全力保障广大师生在校食品安全。

（通讯员 彭静芳 陈静 供稿）