近日，西峡县阳城镇中心小学为了进一步加强校园食品安全管理，确保师生饮食健康，全面展开了食品卫生安全检查工作。

学校高度重视此次检查工作，成立了专门的食品卫生安全检查小组，由学校后勤部门负责人担任组长，相关教师、食堂工作人员共同参与。检查小组严格按照国家食品安全法规和相关要求，对食堂的食材采购、储存、加工、烹饪、分餐等各个环节进行了全面细致的检查。

在检查过程中，检查小组对食堂的卫生状况、食品留样、餐具消毒等方面进行了重点检查。同时，还对食堂工作人员的健康证、操作规范等进行了严格把关。对于发现的问题和隐患，检查小组及时进行了记录，并责令相关责任人立即整改。

此外，学校还加强了食品安全宣传教育，通过班会、宣传栏等多种形式，向师生普及食品安全知识，提高他们的食品安全意识和自我防范能力。

此次食品卫生安全检查工作的全面展开，不仅强化了学校对食品安全的管理和监督，也进一步提升了食堂工作人员的食品安全意识和操作规范。学校将继续加强食品安全工作，确保师生饮食健康，为营造一个安全、卫生、健康的校园环境而不懈努力。

（通讯员 张丽 供稿）