新野县五星镇中心校召开食品安全督导工作会议

河南省教育网 2024-04-10 09:42:06

为切实做好学校食品安全管理,防范校园食品安全事故发生,保障广大师生身体健康和生命安全,4月9日上午,南阳市新野县五星镇中心校召开了校园食品安全督导会议,五星镇中、一小、二小、三小以及育英食品安全管理员、食堂责任人参会。

会上,时双萍同志宣读了《关于进一步加强中小学(幼儿园)校园食品安全督导工作方案》,一是明确了当前重点工作,组织责任督学开展常态化督导。二是明确责任分工,落实问责制度。三是要求各学校做好自查,责任督学到校进行督导并做好案例总结。

食品卫生专干雷海同志对持续做好学校食品安全工作进行了安排部署。部署要求,一要压实责任抓好落实。各学校各食堂要严格落实食品安全主体责任,定期开展鼠(虫)消杀活动,落实“日管控、周排查、月调度、年总结”工作机制。二要环环相扣抓管理。确保从采购、运输、查验与贮存到配送的各个环节都有有效地监管。三要紧盯细节抓安全。对加工场所、设施设备、餐具用具等进行彻底清洁消杀,加强从业人员日常培训管理。把好学校食品安全的第一道防线,确保师生“舌尖上的安全”。

(通讯员 罗玉红 宋进娟 张彩敏 供稿)