“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”，“鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。”道出了古人对美食的喜爱，中国美食文化源远流长，不同方式所烹饪的美食更是各具特色。二年级语文下册第三单元中的《中国美食》，是孩子们特别喜欢的一篇识字课，在学习过程中，孩子们了解了中国美食文化的博大精深，通过学习了解了“煎、炸、烹、煮”等各式各样的美食烹饪方式。为进一步激发孩子们的识字热情，加深孩子们对中华传统美食文化的认识，4月8日上午，阳城镇张堂小学二年级语文组开展了“学家乡美食，品传统文化”为主题的创意实践活动。

在《中国美食》一课的学习中，同学们了解了“煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒”等烹饪方法及其特点，同学们在课后自行查阅资料，感受劳动人民的智慧，激起探索美食文化的兴趣。

为了让孩子们对美食文化进行更加深入的研究，在二年级黄晓瑜老师的指导下，孩子们绘制了一幅幅精美的手抄报。寻宝般的探索之旅开始啦！我们的家乡有很多传统美食，在这美好的春日里，孩子们在老师们的带领下寻觅着家乡的美食，陶醉在家乡的美食中。

一碗一筷的光辉，一茶一饭的温存，孩子们将温暖与爱，注入到每一道美食中。他们深刻认识到中国美食文化的魅力，在过程中学以致用，体验制作美食的过程，享受创造美食的快乐。

此次活动让孩子们在生活中学习语文，在实践中感受文化，在劳动中收获喜悦！既丰富了孩子们的课余生活，又巩固了课堂上的美食文字以及词语；既培养了孩子们的动手能力，又让孩子们感受了食物的来之不易。

（通讯员 别琳琳 供稿）