为进一步强化校园食品安全责任意识，加强家校沟通，让家长们更详细、深入地了解孩子在校的就餐情况，同时参与校园的膳食营养管理，提高学校膳食质量和服务水平。2024年3月26日上午，南阳市西峡县五里桥镇第四中心小学邀请了各班家长代表开展了进校园陪餐活动。

各班家长代表们在会议室认真倾听吕景鲧副校长对学校食堂食品安全管理工作的介绍，了解了食堂的基本情况、食谱制定及餐具洗消等。

随后，家长代表们实地参观了学校食堂操作间，在解说员的讲解下，家长全方位地了解了食堂消杀、餐具消毒、食品加工、烹饪等制作过程。干净整洁的食堂卫生、工作人员规范有序的操作让各位家长连连称赞，明厨亮灶、用心服务也让家长对学校食品安全工作更加放心。

午餐时间，学生家长进入餐厅，零距离感受学生就餐秩序、就餐环境及就餐过程。在餐厅陪同学生一起用餐，并对餐厅饭菜的荤素搭配、“色、香、味”给予了高度评价和认可。

用餐结束后，家长代表认真填写陪餐反馈记录表，客观地对学校的饭菜质量、营养搭配和食品卫生等方面进行评价，留下了宝贵的意见。并表明要将本次美好体验分享给每位家长。

三餐烟火暖，四季皆安然。每一餐，都饱含着学校对学生健康成长的关心和责任;每一餐，都展示着学校工作的细心、用心和尽心。本次陪餐活动，不仅增强了学校食品安全工作的透明度，也充分发挥了家长的监督作用，真正让家长“餐”与陪伴，协助管理，家校“味”爱同行，共同为学生的健康成长保驾护航！

（通讯员 马玲 供稿）