为有效防范化解校园食品安全风险隐患，切实保障广大师生食品安全。3月27日，内乡县七里坪乡中心学校召开校园食品安全排查整治专项行动推进会，对全乡校园食品安全排查整治专项行动进行再强调再推进。

上午9:00，来自该乡中小学、幼儿园食堂管理人员、炊工代表等20余人，在中心学校二楼会议室依次就坐。乡中心学校主管学生营养餐工作的符青松副校长、营养餐专干杨坤在主席台就座。

符青松副校长首先发言，他就本次会议的重要意义和目的做了说明，接着他进一步强调：校园食品安全关乎学生的健康成长和家庭的幸福，关乎社会的稳定。要坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步建立健全制度机制，压紧压实各方责任，消除校园食品安全风险隐患，切实保障在校师生饮食安全；以“安”为要，落实好“互联网+明厨亮灶”线上巡查制度，始终绷紧校园食品安全这根弦，不断深化对校园食品安全重要性的认识，层层传导压力，层层抓好落实，坚决守牢校园食品安全底线。要进一步统一思想、迅速行动，采取超常措施，学校自己要深入查找和排除校园食品安全风险隐患，切实取得真正的效果，确保不发生校园食品安全问题。

乡中心学校营养餐专干杨坤现场围绕校园食品安全排查整治专项行动的具体内容、工作要求等开展培训，结合《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务操作管理规范》等法律法规要求，针对餐饮环节日常监督检查常见问题，重点讲解学校主体责任落实、经营过程控制、有害生物防治等关键环节，明确餐饮服务食品安全有关规定和要求，并运用典型案例进行警示教育，以案释法；进一步增强了学校食品安全管理的使命感、责任感和紧迫感。

据悉，该乡将以此次会议为契机，在随后的两周时间里，将组织人员对全乡各校的食品安全工作进行一次全面、无死角的排查整治活动。排查结果将以整改通知单的形式下发至每一所学校，要求限期整改，检查组随机入校复查。对整改不到位的单位通报批评，与各校的年度量化考核挂钩。

此次校园食品安全整治专项行动推进会的召开，进一步明确了工作任务和目标，为有效遏制校园食品安全事件的发生奠定了坚实基础，全力提升校园食品安全整体水平，共同守护全乡师生“舌尖上的安全”。

（通讯员 张晓芳 供稿）