时值315消费者权益保护日，为了进一步确保学校食堂食品的卫生与安全，提升食堂管理人员的安全意识和灵活应用安全知识的能力，从而保障全体师生的生命健康与安全。2024年3月15日周五中午，于学校三楼会议室，对全体食堂管理人员进行了赵河一中食堂食品安全培训及消防安全培训测试。

培训会由焦玉玺主任主持并做重要发言。焦主任要求全体食堂管理人员：一定要对食堂食品的安全做好防控，不能出现安全问题，从而保障全体师生的生命健康。他还要求大家熟练地使用灭火器，能够更好地加强和提升自身的安全意识和处理突发事件的应变能力。

培训会结束，又对全体食堂人员进行了消防安全培训测试。测试主要考查食品安全的标准和注意事项、灭火器的使用方法等。所有食堂人员认真答题，将安全知识用心书写，真正起到了讲安全、做安全的目的。

本次食堂食品安全培训及消防安全培训测试的成功开展，不仅进一步提升了学校食堂管理人员的安全意识和安全知识，还有助于方城县赵河一中继续稳步推进安全教育工作，全面提升安全防范能力，将食堂安全等工作做得更好。

（通讯员 刘朋飞 供稿）