食育课程是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。让孩子自己动手，充分调动孩子的感官，可以通过：视、听、嗅、触觉、味的体验，直接获得生活经验。3月11日黄山幼儿园开展了美食制作汤圆活动。

活动伊始，老师展示了制作汤圆的材料，并详细讲解了制作流程。孩子们听得津津有味，跃跃欲试。老师又说如何将白白的糯米粉变成甜甜的汤圆，孩子们迫不及待地想要动手一试。

宝贝们按照老师的指导，揉面团、包馅、搓汤圆、胖乎乎的汤圆在孩子们的巧手中诞生了，个个忙得不亦乐乎。有的汤圆圆滚滚的，像一颗颗晶莹剔透的珍珠；有的汤圆扁扁的，像一片片薄薄的饼干；还有的汤圆长长的，像一根根细细的面条。孩子们充分发挥了自己的创意和想象力，制作出了形态各异的小汤圆。当孩子们看着自己的劳动成果，脸上露出了自豪、灿烂的笑容。互相欣赏着彼此的作品，分享着制作过程中的趣事和心得。这一刻，孩子们不仅学会了如何制作汤圆，更重要的是，在实践中体会到了团队合作的乐趣和劳动的喜悦。当热气腾腾的汤圆端上餐桌时，孩子们纷纷围坐在一起，品尝着自己制作的美食。他们捧着热乎乎的小汤圆，咬上一口美滋滋，吃到胃里暖洋洋。孩子们吃着、笑着，分享着这份特殊的喜悦和甜蜜。

此次美食活动，孩子们不仅锻炼了自己的动手能力和创造力，还学会了珍惜食物、感恩生活。我们相信，在未来的日子里，孩子们会将这些美好的回忆转化为成长的动力，继续探索美食的奥秘，享受生活的美好。

（通讯员 呂红梅 供稿）