为强化学校食品安全监管，严防严管严控学校食品安全风险，确保广大师生饮食安全。3月11日，石界河镇书记张玉栋、主任宋晓东、市场监督管理局局长沈广彬等相关人员，深入到石界河镇初级中学初中，开展食品安全督导工作。石界河镇中心校主任杨长春、副主任包伟，石界河镇初级中学校长杜彦红等同志全程陪同。

在陪餐过程中，领导们详细了解了学校食堂的运营管理情况，查看了食品采购、加工制作、分餐配送、餐具消毒等各环节的操作规范，对食堂的卫生状况、食品留样制度执行情况进行了全面检查。同时，他们还与学生亲切交流，询问学生对饭菜口味、营养搭配等方面的意见和建议，体现了对学生健康成长的深切关怀。

张玉栋书记在陪餐结束后强调，学校食品安全关系到师生的身体健康和生命安全，是一项极其重要的工作。他要求学校和市场监管部门要进一步加强合作，建立健全食品安全长效监管机制，确保食品采购源头可追溯、加工过程可控制、成品质量有保障。同时，他还呼吁广大师生要提高食品安全意识，共同营造一个安全、健康、和谐的校园环境。

此次陪餐活动不仅增强了石界河镇初级中学对食品安全工作的重视程度，也提高了师生对食品安全的认识。未来，石界河镇将继续加大食品安全监管力度，确保学校食品安全工作落到实处，为师生提供一个安全、健康、营养的餐饮环境。

（通讯员 程琳琳 供稿）