2月28日中午，淅川县第二初级中学陈剑波校长和级段张斌校长以及当日值班领导与同学们一起共进午餐。

孩子是父母的心头肉，学生们“舌尖上的安全”牵动着千家万户。为确保学校餐厅食品的卫生安全，进一步提高餐厅饭菜质量和服务水平，完善学校食品安全责任制，确保学生饮食健康卫生、营养均衡，学校针对餐厅建立了由学校领导轮流陪同学生就餐的制度。如今，陪餐已成为我校的常态。

根据学校值班安排，从开学第一天起，学校统一制定陪餐安排表，安排学校班子成员轮流陪同学生用餐，并做好陪餐记录，及时发现和解决供餐过程中存在的问题，保证全体师生吃的放心，吃的开心。

陪餐人员秉承高度负责的态度，每天对各个餐厅所食用饭菜卫生、份量、口味、质量、留样、价格以及餐厅人员的服务态度、佩戴护具防护措施等认真评价，对当天食堂采购原辅材料、环境卫生、设备设施、从业人员工作情况等进行监督，并深入到学生中间，询问学生对当天饭菜的满意度，了解学生需求。同时和餐厅工作人员一起维持就餐秩序，出现的问题及时向餐厅负责人反应，并共同解决。

学校工作千万条，学生安全第一条。通过领导陪餐制以来，我校陈剑波校长、宋建锋书记带头值班，班子成员轮流到餐厅陪餐，严格落实餐厅陪餐制有关规定，这将有利于下一步餐厅工作的开展，从饮食安全上确保师生身体健康，筑牢食品安全防线，严防食源性疾病发生，同时加强了对餐厅的监管，学校的饭菜质量以及卫生、服务都又上了一个新台阶，得到老师、学生、家长的一致好评。

（通讯员 朱权 供稿）