为加强食品安全教育，增强学生的食品安全意识，提高学生食品安全自我保护能力，近日，夹道小学六年级举行了“秋季食品卫生安全”的主题教育活动。

在我们的身边经常出现危害很大的“三无产品”。“三无产品”在没有任何监管，没有任何卫生和技术条件的情况下生产并流入市场。往往这类产品的市场定位就是安全意识淡薄的小学生们。在殷老师和同学们的互动、探讨中，大家都知道了什么是“三无产品”，应该如何识别和对待“三无产品”。殷老师给同学们讲了过期食品的几种形成原因，形成过期食品后我们如何辨别其变质阶段，每个阶段的表现特征和不同阶段的危害程度等，让同学们认识到过期食品对人体的危害性。

最后，殷老师还给大家讲解了什么是食物中毒，食物中毒后的症状以及发生食物中毒怎么办。食品安全教育是学校教育中一项重要的工作，也是需要长期坚持的一项工作。让我们自觉行动起来，关注食品安全，远离“问题食品”，不断提高学生们的食品安全意识和自我保护意识，为构建平安健康的校园环境而努力！

（通讯员 殷彩访 供稿）