近日，西峡县丹水二中校园食堂全体工作人员，开展了以注重健康、卫生与文明建设为核心的现场会，旨在全面提升学校就餐环境与学生们的营养健康水平。

据了解，丹水二中的食堂一直秉持着荤素搭配、营养均衡的原则，确保为学生提供绿色新鲜、营养健康的饭菜。学校特别注重营养搭配，确保每餐都能保障学生身体营养均衡。为了实现这一目标，学校精心安排膳食，选择恰当的食物，以保障学生机体健康生长。

此外，丹水二中还推行了明厨亮灶政策，确保食堂的洁净与卫生。这一举措不仅提升了食堂的透明度，也让学生们更加放心地享用美食。学校呼吁学生们积极参与食堂文明建设，共同维护一个良好的就餐环境。

在食堂卫生方面，学校制定了严格的规定。学生们需注意个人卫生，不要随地吐痰、乱扔餐巾纸。同时，就餐后要将桌子上的杂物随餐具一起带走，不得损坏餐具。学校还特别强调饭前洗手和冲洗餐具的重要性，旨在进一步保障学生的健康安全。

为了培养学生的良好饮食习惯，丹水二中还倡导学生们不挑食、不乱倒剩饭剩菜、爱惜粮食。这些举措旨在帮助学生树立正确的饮食观念，让他们从小养成良好的生活习惯。

丹水二中的食堂改革得到了家长和学生的广泛好评。家长们纷纷表示，学校对食堂的严格管理让学生们更加注重健康饮食，这对他们的成长非常有益。

周子臣校长表示：“作为教育者，我们不仅要关注学生的学习成绩，更要关心他们的身心健康。我们将继续秉持健康、卫生、文明的理念，不断提升食堂管理水平。我们要为学生提供更优质、更美味、更健康的餐饮服务，为他们的健康成长保驾护航。”

（通讯员 杜信玉 供稿）