内乡实验高中举行教职工“迎冬至,包饺子”活动

河南省教育网 2023-12-22 21:58:20

12月22日上午,内乡实验高中在教职工食堂举行“饺子飘香迎冬至,情爱溢校暖人心”包饺子活动,老师们积极参与,让这个冬至过得非常开心。

这天早饭后,大厨贾中钦师傅早早就带领食堂的全体人员做着准备,到上午10点的时候,就把羊肉、猪肉、葛花鸡蛋、韭菜鸡蛋等不同的饺子馅料调制成功,端到就餐室里,把饺子皮和托盘都分别放到不同的餐桌上,方便后面大家操作。因为外面天寒,暖心地打开空调。10点以后,没有上课任务的老师纷纷来到食堂,一展身手,从室内转战屋外。

活动中,该校领导也极其参与,和老师们一起三个一组,五个一团,围在一起开始包起来。男教师和女教师,都出拿手好戏,各显神技,不分彼此,难分高下。后勤的李静老师既会包方页饺子,也会圆页皮饺子,老师夸她说真有两把刷子。教务处李书红老师包出了麦穗型、元宝形的饺子,令老师们开心不已:饺子还可以包成这样的,吃饭也可以这样有艺术!李珂琦、陈松老师是两位男同志,包得饺子非常标准,刚刚毕业的物理老师别志欣,也在显示自己的功夫,包得熟练。

快到开饭时间了,后厨的师傅们分荤素把一部分饺子打油放在笼屉里蒸,做成蒸饺,另一部分直接下锅煮,做成水饺,又趁空做出不同的蘸水和料汁,满足不同口味的需要。各色饺子依次出锅。老师们按照自己的喜好自由取用,品尝着自己和同志们一起劳动的成果,感觉格外香。

(通讯员 刘铁群 供稿)