冬至是我国二十四节气之一，冬至过后，一年中最寒冷的天气就要来到。本周五就是一年一度的冬至日了，为了能够让孩子们度过一个有意义的节气，西峡县阳城镇后营小学于12月22日上午开展了“迎冬至，包水饺”活动。

在活动正式开始之前，孩子们首先通过短片了解了冬至的由来与传说，接着老师讲述了有关冬至的传统习俗。俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。冬至吃饺子，早已成为北方人冬天的饮食习俗。今天学生们在老师的帮助下，“迎冬至，包水饺”活动就此展开。

学生们有的负责揉面团，有的负责擀面皮，还有的负责填馅儿，大家忙得不亦乐乎。在欢乐、温馨的气氛中，小朋友们个个大显身手，充分展示着自己的手艺，现场气氛热烈，孩子们认真参与其中。一个多小时后，一盘盘香喷喷的饺子陆续出锅，大家争相品尝着风味不同的饺子，互相赞叹各自的手艺，在分享美食中品尝着快乐。香喷喷的水饺、暖融融的氛围。让孩子们感受到了学校大家庭的温暖。

此次活动，不仅让孩子们了解了冬至的来历，了解了传统文化，感受了传统节日的氛围，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断的传承下去。

（通讯员 靳真 供稿）