我校着力服务学生的满意度，着重食堂工作的透明度，回应广大家长对食品安全、营养健康的关切。为广泛听取家长对食堂工作的意见与建议，扎实推动健康食堂建设工作，12月18日，我校诚挚邀请家委会成员实地参观学校食堂，彭校长全程陪同并做详细介绍。

彭校长向家委会成员介绍了食堂卫生、安全制度，展示了食品制作流程、以及后厨环境。家长们认真查看学校食堂证照、食品检测报告、食品留样等资料，并在彭校长的带领下参观了食品加工区、原料仓库等场所，现场体验了学生的午餐，还与食堂工作人员进行了深入交流。会后，家长代表们齐聚会议室，彭校长热情地和家长们沟通交流。他详细地介绍了学校食堂的管理工作。学校对食材的选用和使用都有严格的把关制度，从料源的审查到食材的加工、烹饪过程实行全程监控，确保食材、食堂硬件设施和内部管理符合餐饮服务食品安全标准。活动结束后，家长们对食堂工作给予了一致肯定，纷纷表示本次活动加深了家校沟通，让自己对子女在校期间的食品安全和营养感到放心。

我校坚定以师生健康为中心的工作思路，践行“合理膳食、均衡营养、健康生活”理念，通过营养健康食堂的创建工作，将继续增强责任意识、安全意识、服务意识，切实保障师生饮食健康营养，为我校品牌建设贡献后勤保障力量。

（通讯员 彭静芳 陈静 供稿）