2023年10月20日上午，淅川县第一小学教育集团西簧校区邀请西簧乡市场监督所、西簧乡中心学校等部门对该校食品安全工作进行进行专项检查，确保广大师生吃上“放心餐”、“营养餐”。

本次专项检查重点从学校食堂卫生、进货渠道、票证索取、进出库票单、食材留样、食材存放、陪餐落实、光盘行动、用电用气安全、餐具消毒存放、防蚊防鼠措施等环节，进行全面细致地检查。检查组特别对食堂后厨环境卫生、餐具洗刷、消毒、存放，从业人员健康管理等关键环节进行了全面检查，彻底排查校园食品安全风险隐患，以确保食品安全的关键环节均得到规范管理。同时，在检查过程中，检查人员通过讲解，向校园内的师生普及食品安全知识，引导他们提高自我保护意识，共同营造一个更加安全健康的饮食环境。

此次检查中，检查组指出了存在的问题，如：新鲜蔬菜存放不合理、留样分量不足、配餐人员建议不具体等问题，要求学校立即整改落实，力争做到科学管理、认真履职、安全操作、服务到位，确保师生吃得放心、吃得安全，办好人民满意的教育。

下一步，淅川县第一小学教育集团西簧校区将坚持监管和督查相结合的工作原则，积极邀请家长及“五老”人员参与学校营养餐管理工作，广泛接受社会各界监督，积极推行营养餐改善计划，落实好党的惠民政策，推动学校食品卫生安全高质量发展。

（通讯员 徐鸿飞 李勤泽 供稿）