为切实提高学校食品安全意识，守护师生安全，内乡县委常委、宣传部部长刘彦一行人在赤眉中心校柴新玉主任、赤眉二中张成志校长的陪同下，对赤眉二中校园食品卫生工作进行了检查。

 

　　刘彦部长一行人先是听张成志校长对于学校食堂卫生、三餐菜谱、相关食材等工作的介绍，接着查阅相关工作方案，然后实地查看学校餐厅环境、餐具清洁消毒、留样管理、库房管理、餐厨垃圾处理等工作，在检查过程中对学校食品安全管理工作表示肯定，也提出一些指导性建议。

 

　　刘部长表示，校园食品安全关乎师生健康，必须慎之又慎。学校要在当前工作的基础上把好源头关，加强对采购食品的监督管理，学校后勤负责人要经常实地查看、质量抽检，做好记录，形成权责明确、行为规范、监管有力的校园食品安全工作长效机制；把好过程关，针对食品配送、加工、餐厅清洁、消毒等重点环节，进行全过程监管；把好预防关，强化餐厅人员食品安全知识培训，定期抽查掌握情况，确保人员规范。张成志校长听取建议并表示会在这方面加强管理督导，让食品安全这道防线牢牢筑起来。

 

　　食品安全重如山，筑牢食品防线，守护师生安全健康是学校不可忽视的使命。本次食品安全检查让师生感受到内乡县县委对于食品安全的上心，也让学校更加重视食品安全。

 

　　（通讯员 吕甜甜 供稿）