人间烟火气，最抚凡人心。为迎接五一劳动节，进一步落实国家的"双减"政策，响应国家开展劳动教育的号召，培养学生们对厨艺、对生活的兴趣，丰富校园文化生活，同时加强学生们对厨艺的了解，培养学生们的操作能力和动手能力，营造健康和谐积极活泼的校园氛围。4月28日上午淅川县荆紫关一中举行了八年级学生炒豆芽比赛。

 

　　因考虑到学生安全问题，本次"炒豆芽比赛"德育处制订了详细的活动方案以确保活动安全有序开展。比赛前，德育处负责人对本次活动提出了安全要求和纪律要求。

 

　　瞧，活动开始前，各位“小厨师们”信心满满，准备大展身手。

 

　　随着一声令下，活动开始了。“小厨师们”在锅前各显身手，从准备到下锅到摆盘，每一道工序都有条不紊，孩子们纷纷亮出杀手锏，于锅铲盘中大显身手，翻炒、装盘样样精通。比赛过程中，“小厨师”们纷纷使出自己的看家本领。瞧，“小厨师”们卯足了劲，在锅中放油、接着放入葱姜蒜、豆芽，挥动锅铲翻炒，随后调味，俨然化身“小厨师”。最终在规定时间内，各位参赛选手完成了一道道热气腾腾的炒豆芽。闻着香味扑鼻的美食，在场的老师和同学们已经垂涎欲滴，比赛现场气氛热烈，豆芽香味弥漫了整个食堂。

 

　　接下来，评比活动开始了，“小厨师们”得到了现场评委们的一致称赞，最后评委们综合操作规范，选手们能描述烹饪过程，结合色、香、味、形、进行评比打分。

 

　　一道精美的菜肴往往能够给人带来美好的享受，一场精彩绝伦的烹饪比赛活动，不仅是味蕾上的对决,更是一场视觉盛宴！

 

　　生活即教育。本次荆紫关一中炒豆芽比赛让学生在享受烹饪乐趣的同时，也锻炼了学生的动手能力，操作能力，使学生在劳动中磨练意志，增长生活技能，促进全面发展。通过亲手制作了解到每一份餐品的来之不易和其背后所付出的辛勤劳动，激发学生的感恩意识、节约意识，同时也能充分展现荆紫关一中教育教学的成果和学生的青春风采。

 

（通讯员 左自圆 供稿）