南阳市方城县博望镇中心小学：创建“满意食堂” 守护舌尖安全
河南省教育网
2023-04-20 21:09:58
为切实做好食品安全监管工作，加强食堂食品安全管理，严防食品安全事故的发生，方城县博望镇中心小学召开了全体教师食品安全专题会及食堂工作人员安全专题培训会，共同守护学生“舌尖上的安全”。
会上，校长董天仓传达了会议精神，并对学校下一步食品安全工作做出部署安排，强调食堂工作领导小组要加强对食堂的管理，在食材的采购、贮存、加工和分餐等环节加强监管，严格按照“三严”标准制度，从源头上保证食材的安全。
食堂严格执行相关管理规定，为保障师生用餐安全，学校坚持校长、领导班子陪餐制度，并定期邀请学生家长到食堂陪餐。
各班还召开了食品安全主题班会，通过课件演示、动画播放、互动交流等方式，为同学们详细讲解食品安全与卫生常识，普及如何养成良好饮食习惯、学会食品安全投诉举报等知识。
学校食品卫生安全工作是学校的一项基础性和保障性工作，关系到学校师生的身心健康，博望镇中心小学从维护广大师生的根本利益出发，完善学校后勤管理制度，规范食品生产经营活动，增强食品安全工作的规范性、科学性、有效性，为学校师生撑起一片食安蓝天。
（通讯员 史明明 供稿）
