内乡县夏馆镇镇北中心小学：多举措筑牢食品安全“防火墙”
河南省教育网
2021-11-16 08:36:42
孩子们的饮食安全，是每个家长的牵挂，是社会关注的焦点。为保障食品安全，助力孩子健康成长，近日，内乡县夏馆镇镇北中心小学精心组织，开展系列活动，打好食品安全的“组合拳”。
一是强化宣传教育。积极开展食品安全知识进校园宣讲活动，充分利用学校宣传栏、主题班会、家长会、展板展示等，强化开展宣传教育活动，普及食品安全常识，增强广大师生及家长的食品安全意识，营造食品安全社会共治氛围。
二是强化安全整治。做到工作常态化，力争管理精细化。严把采购、入库、储藏、出库、加工、营养搭配、消毒七大关。结合科学膳食指南制定食谱，多人审核，确保均衡饮食。
三是强化责任落实。制定校园食品安全分级负责制度，明确校长是第一责任人，层层签订责任书。强化校园食品安全责任落实，实行老师每日陪餐制度，及时汇报校园食品安全动态。
四是强化业务培训，紧绷食品安全弦。学校通过每月开展食堂从业人员培训、供货商食品安全培训、食品安全主题班会，不断学习业务知识、规范操作流程，确保食品安全不出意外，保障学生营养健康。
据悉，该校对于食品安全工作，不能仅仅满足于不出安全事故，还关注学生们是否吃得健康、营养，能够满足生长发育阶段的需求，让学生吃得舒心，让家长感到放心。
（通讯员 朱贺涛 供稿）
