淅川县西簧乡初中:师生包饺子 温馨满校园

河南省教育网 2019-02-13 23:03:01


同学们认真剁饺子馅

各小组进行包饺子比赛

各组展示劳动成果

吃饺子,谈体会,话情长
 
  按照中国传统习俗,家家户户在春节都要包饺子、吃饺子,象征着全家团圆、和和美美。为了更好的让孩子们体验传统文化,丰富校园文化生活,充实冬令营活动内涵,培养学生的动手操作和独立生活能力,2月13日,淅川县西簧乡初级中学组织师生开展包饺子活动。师生们在一起,包饺子,话情长,活动场面暖流滚滚,其乐融融。
 
  上午8点整,按照学校冬令营活动计划安排,辅导教师在班级提早布置准备,划分小组,分工合作,派专人采购鲜肉、蔬菜、调馅、面等,准备了充足的食材,忙得不亦乐乎;学校附近的孩子纷纷拿着案板、擀面杖、盘子、醋、香油等等早早的来到学校,大家按照事先的分组分工,大显身手。
 
  活动中,老师向学生们讲解了关于吃饺子和春节的风俗习惯,重点向学生传授了包饺子的方法,并现场示范、指导。在老师的指导下,同学们都迫不及待开始剁饺子馅、和面,擀面皮,包饺子。随着同学们的努力,一个个奇形怪状的饺子出来了,有圆的,有长的,有尖的,有扁的,千奇百怪。不会包的向会的学习,渐渐也能熟练地包出来漂亮的饺子。大家有说有笑,分享包饺子的经验,交流学习经验,场面十分热闹。
 
  最后在餐厅的炊事员把同学们包好的饺子分班进行煮,热气腾腾的饺子在大家的期待中被端上了餐桌,大家抢着吃相互包的饺子,都觉得包的饺子格外好吃。大家一边吃饭,一边交谈,气氛非常活跃。
 
  热乎的饺子,温暖的心。本次活动,既丰富了校园生活,又促进了师生之间的沟通交流,培养了的团队协作精神,同时让同学们感受到了学校和班级的温暖,增强了班级的凝聚力,不仅使大家增强了互助合作的意识,学到了传统文化知识,而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。
 
  习近平同志在党的十九大报告中指出:“深入挖掘中华优秀传统文化蕴含的思想观念、人文精神、道德规范,结合时代要求继承创新,让中华文化展现出永久魅力和时代风采。”学习十九大精神就是要做到学思践悟。包饺子活动既弘扬了我国的传统饮食文化、又增强民族文化认同感。
(通讯员 张刘成 供稿)

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