为进一步加强学校食堂食品安全监管，保障师生饮食健康，2025年5月28日，源汇区实验学校组织膳食委员会成员及家长代表前往漯河市汇厨餐饮有限公司和学校食堂进行实地考察，通过参观、陪餐、座谈等形式，深入了解学生用餐情况，共同守护师生“舌尖上的安全”。

上午9点，学校领导、教师代表、家长代表前往漯河市汇厨餐饮有限公司参观。在工作人员的带领下，大家走进参观通道，详细了解了食材的采购来源、储存条件及加工流程，实地参观了仓库、备菜间、烹饪间等各功能区，对食品安全的源头管控有了更直观的认识。

随后，大家来到学校，走进学校餐厅。在学校党支部副书记崔巧阁的引领下，依次参观了厨房、仓库和用餐区。从食品采购到储存加工，从卫生管理到消毒措施，每一个环节都严格遵循食品安全标准。食堂内展示的卫生许可证和检查记录，更是让家长们对学校的食品安全工作充满信心。

参与今天活动的学校领导、家长代表、教师代表、学生代表在学校会议室召开座谈会。库管孙永宁老师首先介绍了食材把关、食品安全和餐标执行情况。随后，家长们积极发言，就参观中的疑问和建议与食堂负责人进行讨论交流。学校还特别聘用了在厨房一线工作的家长为学校食品安全监督员，进一步强化家校共管的食品安全监督机制。最后学校书记、校长李红臣对本次活动进行总结，感谢家长们的积极参与及对学校食堂提出的宝贵建议，并强调学校将持续优化食堂管理，为师生提供更安全、健康的饮食环境。

此次活动，不仅让家长们对学校食品安全工作有了更深入的了解，也搭建了家校沟通的桥梁。源汇区实验学校将继续以高标准、严要求做好食堂管理工作，与家长携手，为全校师生的食品安全保驾护航！

（通讯员 楚娅楠 供稿）