2月12日上午，正值元宵佳节，漯河市郾城三中组织全体后勤人员及食堂职工开展新学期餐厅卫生大清洁专项行动，以“全覆盖、高标准、零隐患”为目标，为师生返校后的饮食安全保驾护航，营造整洁健康的校园环境。

活动中，后勤职工、食堂工作人员分工协作，对餐厅后厨操作间、备餐区、餐具消毒区、食品存储仓库等区域展开“地毯式”清洁。工作人员重点对灶台、排烟系统、冷藏设备等卫生死角进行深度清理，对餐具、厨具进行高温消杀，并对食品原料保质期、留样柜标签、防鼠防虫设施等逐一核查，确保符合食品安全规范。学校餐厅负责人表示：“食品安全是校园安全的重中之重，我们以‘新学期新气象’的态度，做到窗明几净、设备合规、流程规范。”

恰逢元宵节，教职工们在劳动中度过了一个别样温馨的节日。参与清洁的王师傅说：“虽然没能在家过节，但想到孩子们返校后能吃上放心饭，心里特别踏实！”据悉，此次行动还邀请家长代表参与监督，通过现场检查与反馈，进一步优化餐厅管理流程。

郾城三中校长王榜样在活动总结中强调：“此次清洁不仅是卫生整治，更是责任意识的强化。新学期我们将持续落实‘日检、周查、月评’机制，严把食材采购、加工、供餐每一道关口，让师生安心、家长放心。”

（通讯员 李蒙蒙 供稿）