为进一步加强家校沟通，提升学校食堂管理水平，保障学生饮食安全与质量，2024 年 11 月 14 日，李集镇初级中学举办了家长开放日陪餐活动，并在餐后召开了膳食委员会专题会议，会议由孟文谕校长主持。

　　活动当天，受邀家长们怀着对学校食堂的好奇与关心，走进校园。他们深入食堂，实地查看了食堂的环境卫生、食材存储、加工制作等各个环节。食堂内窗明几净，食材摆放整齐有序，烹饪过程干净卫生，规范的操作流程让家长们频频点头。

　　午餐时间，家长们与孩子们一同坐在餐桌前用餐，品尝学校精心准备的饭菜。在就餐过程中，家长们与孩子们亲切交流，询问他们日常的用餐感受。家长们对饭菜的口味、种类和质量表示满意，同时也深切感受到学校对学生饮食健康的用心。一位家长表示：“通过这次陪餐，看到了学校食堂的高标准管理，饭菜可口又营养，我们家长很放心。”

　　餐后，孟文谕校长组织召开膳食委员会专题会议。孟校长首先对各位家长的到来表示欢迎和感谢，并介绍了学校食堂管理的总体情况，包括食堂的运营模式、食品安全管理措施、营养搭配理念等。家长们在会上积极发言，对学校食堂工作给予了充分肯定。曹勇主任强调，学校会继续加强食品安全监管，不断优化菜品，让学生吃得健康、吃得满意。

　　此次家长开放日陪餐活动及膳食委员会会议，搭建了家校沟通的良好平台，为学校进一步提升食堂服务质量提供了有力支持，相信在学校和家长的共同努力下，李集镇初级中学的食堂管理工作将迈向新的台阶，为学生们的健康成长保驾护航。

　　（通讯员 姬帆 供稿）