为进一步加强学校食堂安全管理，预防各类食品安全事故的发生，进一步提高食品质量和服务水平，保障师生的身体健康，2024年10月29日，郾城区李集镇中心校李伟民主任、魏建华主任来到王岗寺小学进行本学期第三次领导试餐、陪餐工作。我校周冰校长、王应州主任陪同试餐。

两位主任亲自担任“试餐员”，在学生就餐前40分钟进入食堂检查并对饭菜进行试吃。及时对食堂经营管理及饭菜质量，围绕采购、贮存、加工、供餐等关键环节进行监督，健全了学校食品安全风险防控体系，保障了食品安全，促进了营养健康。同时依据饭菜的色、香、味及食堂卫生环境、工作人员服务质量填写试餐日志。

此次活动的开展体现了李集镇中心校对食品安全工作的重视，王岗寺小学会进一步加强食品安全管理工作，加强完善食堂的各项管理制度，有效防范食品安全风险，进一步提高学校饮食安全与卫生的透明度，做到食材新鲜、合理搭配、精心烹饪、细心照料，提高学生饭菜质量和服务水平，让学生吃得放心、吃得开心。把爱与责任融入到食品安全管理的每一个环节中，坚决守护好孩子们“舌尖上的安全”

（通讯员 宋鹤 供稿）