为确保学生的饮食安全和健康，漯河市召陵区青年镇青年中学（小学部）于6月7日上午开展了一次全面的食堂安全检查。此次检查由学校杨高磊校长联合青年中心校孟会云主任共同进行。

孟会云主任对食堂的食品安全管理、原材料采购、食品加工、储存条件、餐具消毒等方面进行了细致的检查。检查结果显示，食堂整体卫生状况良好，食品安全管理制度健全，原材料采购渠道正规，食品加工流程符合卫生标准。然而，检查中也发现了一些需要改进的地方。例如，部分食品储存区域的温度控制不够严格，餐具消毒记录不够完整。针对这些问题，学校食堂管理人表示将立即采取措施进行整改，并加强日常监管，确保食堂食品安全。

杨高磊校长表示，学生的饮食健康是学校工作的重中之重。学校将继续加强食堂管理，定期开展安全检查，不断提高食品安全水平，为学生提供一个安全、卫生、营养的饮食环境。

此次食堂安全检查得到了学生和家长的广泛好评。家长们表示，学校对食品安全的重视让他们感到放心，相信孩子们在学校的饮食健康得到了保障。青年镇青年中学（小学部）将继续秉承“安全第一，健康为本”的原则，不断加强食品安全管理，确保每一位学生都能享受到健康、美味的餐食。

（通讯员 梁玲玲 供稿）