为了进一步加强学校午餐管理，提升服务质量，确保学生饮食健康与安全，为学生提供更加安全、卫生、营养的午餐，5月29日下午，漯河市郾城区太行山路小学召开午餐管理培训会，学校领导班子成员及全体班主任参加。

本次培训由学校总务主任贾伟轲主讲。贾主任首先强调了食品安全的重要性，详细讲解了学校在接餐、测温、留样、试餐、陪餐等各个环节的注意事项、卫生标准和操作规范。贾主任强调，接餐领导要使用专业的测温设备，对午餐进行严格的温度检测，确保食品在运输过程中保持适宜的温度。在留样环节，要按照规定的数量和时间进行留样，以备不时之需。在试餐和陪餐环节，老师们应按照学校规章制度严格执行，与学生一同用餐，以便及时发现和解决食品安全问题。

一直以来，太行山路小学高度重视学生的饮食健康与安全。学校严格按照国家相关标准和要求，建立了完善的食品安全管理制度和监管机制。此次午餐管理培训会的成功举行，不仅进一步提高了学校后勤团队的管理水平和服务质量，也为更好的向学生提供更加安全、卫生、营养的午餐提供了有效保障。未来，太行山路小学将继续加强午餐管理工作，不断提升服务质量，加强与家长的沟通和合作，共同关注学生的饮食健康与安全，为学生的健康成长保驾护航。

（通讯员 田向阳 供稿）