为了加强餐饮管理，确保了全体师生在校“吃得安全、吃得健康、吃得舒心”，本学期，漯河市郾城区龙城镇小北校区按照上级要求，积极开展试餐活动，为师生健康饮食保驾护航。

民以食为天，食以安为先。对学校而言，饭菜在保障营养摄入足够的同时，应该思考如何满足学生的口味，让学生愿意吃、喜欢吃、开心吃，保证饭菜有营养，饮食卫生又健康；对家长而言，孩子正在长身体，日常饮食尽量避免高盐、油腻、油炸等食品，孩子吃着开心，家长才放心。

为此，学校成立了试餐小组，由校领导、教职员工、餐饮人员组成，他们在开饭前30分钟试餐，确保食品安全之后，把饭菜送到教室，供师生进餐。试餐人员从饭菜品种、口味、质量等方面品尝后，按优、良、中、差四个等级进行评价。同时，对于口味不好、学生不愿意吃、不喜欢吃的饭菜，及时向餐饮公司反馈，以便今后进行调整。

漯河市郾城区龙城镇小北校区通过持续开展试餐行动，进一步强化了校园食品管理，用实际行动全力守护师生舌尖上的安全和营养健康，筑牢了校园食品安全的防线。

（通讯员 朱红涛 供稿）