百丈高台始于一砖一石，食品安全系于一点一滴。校园食品安全关乎全体师生的身心健康和生命安全，是学校工作的重中之重。向阳小学始于本学期以多种形式组织开展食品安全进校园活动，一起为师生“舌尖上的安全”保驾护航。

首先，班主任利用班会向学生普及食品安全知识。包括何为食品安全？哪些是有害食品？在食品安全问题上应注意哪些?在老师的讲解下，同学们更好的了解食品安全的知识，深刻意识到食品安全的重要性。将有温度的教育落到实处，为学生体质健康保驾护航。学校在不断完善餐厅管理标准的同时，也将“食品安全”的概念融入日常教学中，提升学生对食品安全的认识，树立正确选择食物的观念，倡导健康文明的生活方式和养成良好的饮食习惯。

接着，学校抓住节日契机，号召同学们在家学做传统节日美食，体验烹饪的辛苦和快乐。在每日的午餐时间，利用午餐“前、中、后”时间进行健康营养科普。餐前进行饮食卫生、安全、餐前礼仪的教育等活动，培养学生良好的饮食习惯。餐中开展饮食营养介绍、均衡摄取营养素宣讲等“一日营养师”活动。餐后进行餐具整理、餐具送回等“一日管理员”活动，增强学生的责任心。

然后，学校每天每班邀请一名家长，走进学校进行陪餐，共同守护学生舌尖上的安全。眼见为“食”，安全相伴。学校热情邀请家长亲口品尝学生午餐，与孩子共进午餐。陪餐家长通过随机用餐，品尝饭菜，体验孩子们的就餐环境，感受进餐的完整流程，亲切地与孩子们一起交流饭菜的味道，并且对菜量和质量都给予了充分肯定。

同时，向阳小学副校长耿见和后勤处对餐厅管理标准进行了严格而细致的规定。对学校厨房“明厨亮灶”、环境卫生、食材来源、储存运输、菜品加工、分装打包及食品留样等相关流程与餐饮服务公司进行了交流和探讨。餐饮公司现场负责人一一进行了解答，并表示在今后的工作中一定会将食品安全放在工作的首位。

向阳小学通过本次开展的食品安全进校园系列活动，不仅帮助孩子们更好地了解食品安全的重要性，也鼓励他们积极行动起来，注重食品安全，维护身心健康。今后，学校将继续加强食品安全卫生工作，不断提升食品安全管理水平，为师生创造一个安全、健康的校园环境。

（通讯员 杨晓娜 王永娜 供稿）