为进一步加强学校食品安全管理，增进家长对食堂运营工作和学生膳食营养的了解，共同参与对学校食堂工作的监督，不断提升我校食堂的餐饮服务质量，建设安全卫生、规范科学、家长安心的阳光食堂，4月10日，郾城区李集镇小学开展了家长陪餐活动。

上午，学校组织召开家长代表会议，后勤副校长张永伟向就学校餐厅采购渠道、加工程序、餐具清洗消毒、食品留样、餐厅环境和制度保障、相关食品安全知识等作了较为细致的讲解说明。随后又带领家委会成员，参观学校食堂操作间，食堂相关人员介绍食品操作流程、食品卫生安全等相关情况。

随后，家长代表们陪同孩子们一起排队打餐。他们亲身体验了食堂的秩序井然，也亲眼看到了孩子们在学校吃得多么开心。在这里，家长们不再仅仅是关注孩子们的学业成绩，更是关心他们的身心健康。这种陪伴，让孩子们感受到了家长的关爱，也让家长们更加了解孩子的校园生活。在进餐的过程中，家长与老师、学生深入交流，了解学生的真实感受和需求，大家交谈非常融洽，共同度过了一段其乐融融的美好“食”光。

此次家长陪餐活动，增进了家校间的互相理解与信任，进一步促进学校食堂的规范管理。接下来，李集镇小学将继续加大对食堂的管理力度，规范操作流程，严把质量关，牢记食品安全责任制，给学生提供一个更加温馨、安全、健康的就餐环境，为学生全面发展提供坚实的营养基础。

（通讯员 田明军 供稿）