守护“舌尖上的安全”——漯河市郾城区新店三小迎接区教育局督导检查食品安全工作

河南省教育网 2024-04-04 14:35:20

民以食为天,食以安为先。食品安全无小事,校园食品安全更是重中之重。4月2日上午,漯河市郾城区区教育局张学敏副局长、殷旭升主任、张春山主任一行三人在新店镇中心校主任马鹏超的陪同下,来到新店镇第三中心小学,督导检查校园食品安全工作。

检查组通过现场查看、查阅档案、汇报交流等形式,重点对学校食堂的场所环境卫生、从业人员健康管理与培训、食品原料采购贮存及质量价格、索证索票、进货台账管理、加工操作、设施设备管理、供餐食品留样、餐饮具清洗消毒、“三防”(防蝇、防鼠、防尘)措施的落实等关键环节进行了检查。检查组对学校严格落实食品安全管理要求给予充分肯定,同时就存在的不足提出了整改建议,要求学校继续严格按照食品安全相关规定,严格落实食堂自查相关工作,切实强化食品安全主体责任意识,进一步加强食品安全管理水平。

校园的食品安全关系到每个师生的健康,学校将以此次检查为契机,坚持常态化管理,不断完善制度机制,扎实开展自查自纠,狠抓食堂的日常管理工作,切实增强学校食堂做好食品安全的责任感和使命感,保持师生饮食健康和食品健康高标准。

(通讯员 魏思佳 供稿)