食品卫生安全重于泰山。为保障校园食品安全，4月2日上午，郾城区教育局张学敏局长、主任殷旭升在新店镇中心校主任马鹏超的陪同下到新店镇初级中学进行食品安全督导检查工作。

督查过程中，通过实地查看、查阅资料、听取汇报等方式，重点检查学校食堂资质、食品原料来源与贮存、进货查验、索证索票、食品留样、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、操作间环境卫生等情况，尤其是对落实“留样”、“陪餐”制度情况进行了详细检查,并对“陪餐”落实情况给予了充分的肯定。要求牢固树立食品安全是第一安全工作的理念，认真履行食品进货查验制度，持续加强对食品安全的管理，确保所售的食品安全卫生，确保广大师生吃得安全、吃得放心。

张局长强调，食品安全是学校管理工作的重要内容，学校要切实履行校园食品安全管理主体责任，加强学校食品安全教育，严格落实食品安全各项制度，牢牢守住校园食品安全第一防线，确保学生饮食健康。

通过此次食品安全检查，进一步促进了学校重视学校食堂的管理工作，切实加强饮食卫生安全管理，敢于担当主动作为，坚决守牢学校饮食卫生安全底线，保障广大师生身体健康和生命安全。

（通讯员 李晓迪 供稿）