为进一步夯实国家食品安全示范城市创建工作责任，切实做好校园食堂食品安全工作，督促落实食品安全责任，防范食品安全事故发生，2024年4月2日，漯河市郾城区教育局党组成员、副局长赵云峰、督导室主任郭应祥等一行四人深入昆仑路小学开展专项督导，沙北中心学校办公室主任杨广辉、政教处主任王洪涛、昆仑路小学后勤副校长王丹陪同。

督导组通过查阅资料、实地查看、个别询问等形式，着重查看学校食品安全制度建设、从业人员健康证、食堂原材料采购索证索票、食材新鲜度、食品留样、清洗消毒等方面工作开展情况，针对督导发现的问题现场督促整改。

督导组要求，学校要高度重视食堂食品安全工作，学校食品安全工作小组要切实负起责任，严把食堂食品安全关，落实陪餐制度；食堂原材料采购要索票索证并台账登记齐全，食堂食品采购、加工、留样、供餐、清洁消毒等各个环节都要按照规范操作，要持续加强食堂从业人员的健康管理，切实落实食品安全责任。

王校长表示：学校将进一步加强对学校食堂食品安全常态化督导检查，持续重点关注各项食品安全制度落实情况和学校食堂食品安全，压实学校主体责任，守护好校园食品安全防线，保障师生“舌尖上的安全”。

（通讯员 杨凯 供稿）