漯河市郾城区第三初级中学召开餐厅从业人员培训会
河南省教育网
2024-02-26 13:09:56
2024年2月25日下午,漯河市郾城区第三初级中学(以下简称“郾城三中”)组织召开了2023-2024学年度春季学期餐厅从业人员培训会,校长王榜样、分管副校长甄鹏跃、餐厅负责人杨海元及全体餐厅从业人员参加此次会议。
会上,王校长强调了食品安全的重要性,要求餐厅管理人员必须严把食材入口关,追踪进货渠道并做好出入库登记。所有餐厅从业人员必须持个人健康证上岗,同时要确保每位员工对全校师生做到微笑服务和满意服务。
接着,餐厅负责人杨海元带领全体餐厅从业人员学习了《餐饮服务食品安全操作规范》。分管副校长甄鹏跃要求餐厅员工必须遵守学校规章制度,在工作期间严格着装要求,佩戴好口罩,注意个人卫生;不得采购“三无”和过期变质食品,必须保证食品安全。
食品安全关系全校师生的健康,相关工作务必严之又严。通过此次培训,餐厅员工充分认识到校园食品安全和优质服务工作的重要性。他们表示,在今后的工作中,将严格遵守相关要求,保障食品安全,切实提升服务质量,让学校全体师生吃的舒心、吃得放心,为营造和谐美丽的郾城三中出一份力!
(通讯员 李蒙蒙 供稿)