为进一步提高学校营养餐服务质量，确保师生安全、健康饮食，2024年2月25日下午，漯河市郾城区第三初级中学（以下简称“郾城三中”）召开了2023——2024学年春季学期餐厅管理人员培训会，校长王榜样、分管副校长甄鹏跃、餐厅负责人杨海元及全体餐厅管理人员参加了此次会议。

会上，王校长强调，孩子正是长身体的时候，饭菜质量尤为重要，家长把孩子交给学校，我们就有责任做好，这是家长的期待、社会的关注和学生身心健康的需要，餐厅质量提升我们责无旁贷。

王校长提出，食品安全要放在餐厅管理要求的第一位。希望全体餐厅管理人员充分认识当前食品安全形势，进一步提高食品安全意识、服务意识、奉献意识，学校分管部门要建立健全食品安全各项管理制度，明确食品安全责任，落实岗位责任制，实施责任追究，加强各工作环节的监督检查，强化过程控制，有效预防和消除食品安全事件发生，确保师生用餐安全。除此之外，王校长还提出了要守规矩、保清洁、搞服务、讲团结等餐厅管理要求。

食品安全大于天，郾城三中高度重视学校餐厅管理工作，多措并举，努力改善餐厅环境，提升餐厅管理，促进餐品质量，实现师生满意度再提升，为师生的健康提供有力保障。

（通讯员 李蒙蒙 供稿）