2024年2月25日上午，漯河市郾城区第三初级中学开展了对校园餐厅从业人员的培训会。此次培训会由经验丰富的校园餐厅杨海元经理亲自主持，他深知餐厅服务对于学校师生日常生活的重要性，因此特地组织了这次培训，以提升餐厅团队的整体素质和服务水平。

培训伊始，杨经理首先强调了食品安全和卫生管理的重要性。他指出，作为餐厅从业人员，必须时刻保持高度的警惕性，确保食材的新鲜、卫生，杜绝食品安全隐患。同时，他还详细讲解了食品安全的相关法规和标准，要求从业人员必须严格遵守，确保师生的饮食安全。

接着，杨经理结合实际操作，为从业人员演示了正确的餐饮制作流程和服务规范。他强调了细节的重要性，从食材的挑选、加工到菜品的呈现、服务的态度，每一个环节都需要精心打造，才能为师生提供优质的用餐体验。此外，他还分享了一些成功的服务案例和经验，鼓励从业人员在日常工作中不断创新、提升自我。

在培训的最后，杨经理还组织了互动环节，让从业人员提出自己在工作中遇到的问题和困惑。他耐心解答了每一个问题，并给出了具体的建议和指导。通过这次互动，不仅增进了餐厅团队内部的沟通和协作，也让从业人员感受到了杨经理的关心和支持。

此次培训会的召开，不仅提升了餐厅从业人员的专业素养和服务水平，也为学校餐厅的日常工作注入了新的活力和动力。相信在杨经理的带领下，漯河市郾城区第三初级中学餐厅将继续为师生提供更加安全、卫生、美味的餐食，共同营造一个温馨、和谐、美好的用餐环境。

（通讯员 石佳 供稿）