漯河市郾城区沙北中心学校开展食品安全专题培训会

河南省教育网 2023-11-14 16:34:29

为进一步提升辖区内学校食堂食品安全水平,创造安全、和谐、舒心的学习环境。11月14日下午,沙北中心学校组织召开了2023年秋季校园食品安全培训会议。辖区内各小学、幼儿园主管领导和食品安全总监、食品安全管理员共计30余人参加。沙北中心学校党总支书记、校长春海军及政教主任王洪涛参会,会议由办公室主任杨广辉主持。

培训会上,王洪涛主任首先传达了郾城区教育局会议精神,随后围绕如何落实食品安全主体责任,以通俗易懂、直白简单的方式解读了上级相关文件要求,并针对最新版《学校食堂明查暗访打分表》逐项解读,指导学校食堂强化过程控制,认真查找食品采购、储存、加工、供餐等重要环节中可能存在的食品安全隐患,制定风险防控清单,完善“日管控、周排查、月调度”工作机制,明确食品安全责任,落实岗位责任制,有效预防和消除供餐过程中食品安全事件的发生,确保师生用餐安全。

通过此次培训,进一步增强了学校食堂管理人员食品安全意识,提升了食品安全管理水平。下一步,沙北中心学校将深入辖区内各类学校、幼儿园食堂,严密排查消除各类食品安全隐患,保障广大师生身体健康和饮食安全。

(通讯员 杨凯 供稿)