校园安全是学校一切工作的重中之重，而食品安全工作关系着全体师生的身体健康和生命安全。为切实做好食品安全监管工作，加强食堂食品安全管理，严防食品安全事故的发生。2023年11月10日上午，郾城区龙城镇中心小学组织餐厅从业人员进行食品安全培训，落实学校食品安全责任。

会上，何学亮副校长、后勤主任刘广华针对配餐接收重点环节强调要抓实落准，严要求、高标准执行制度。从落实食品留样制度、校领导陪餐、家长陪餐等几个方面，对餐厅从业人员进行了详细的培训，要求对学生每餐负起责任、负好责任。最后，所有人员签订食品安全承诺书。

通过此次培训，进一步增强了我校食堂从业人员的法律意识、食品安全风险防范意识，提高了学校食堂管理水平，有效降低了食品安全隐患，筑牢学校食品安全“防火墙”。

龙城镇小将继续关注食品安全，关心孩子成长，为孩子撑起一片健康成长的蓝天。我们相信，食品安全的路上我们会做的更好，走的更远！

（通讯员 张文维 供稿）