漯河市市场监管局食品安全事务中心检查组莅临召陵区召陵镇初级中学指导检查食品安全工作
河南省教育网
2023-11-09 09:36:48
为切实做好秋季校园食品安全工作,强化校园食品安全常态化监管,守护好师生“舌尖上的安全”,2023年11月8日下午,漯河市市场监管局食品安全事务中心检查组莅临召陵区召陵镇初级中学进行秋季食品安全专项检查,学校校长郜雪峰及相关处室负责人陪同检查。
检查组通过查阅台账、实地查看、了解查询等方式,对学校餐厅进行风险隐患排查,对学校食品安全工作部署、食品安全主体责任、从业人员健康管理、食材贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、校领导陪餐等关键环节进行了细致的指导检查。同时,督促学校餐厅健全管理制度,消除风险隐患。检查组对学校餐厅能健全并严格执行落实“日管控、周排查、月调度、年总结”等食品安全制表示肯定,就检查中发现的问题和相关工作细节提出了整改意见,并就进一步加强学校食品安全工作提出了指导意见。
校长郜雪峰表示学校会以此次检查为契机,进一步加强学校食堂的建设与管理,落实好食品安全主体责任,抓紧抓实抓细校园食品安全工作,坚守食品安全红线,一丝不苟地查找食品安全隐患,以更严格的管理和更优质的服务保障师生的饮食安全与健康。
(通讯员 付文涛 供稿)