食育，包含了传统的劳动内容，蕴含着“五育并举”全面发展的育人目标。为倡导文明用餐的健康生活方式，引导学生树立正确食育理念丰富学生的营养健康知识，推动源汇区实验小学食育工作的高质量开展，2023年10月30日下午，源汇区实验小学邀请到宁宇博士为全体教师开展食育讲座。

讲座开始后，宁宇博士首先介绍了饮食在人类生活中发挥的作用，普及了食育的概念及起源；其次，宁博士从青少年切实的健康问题出发，从以食养人角度合理提出解决方案；最后，宁博士就未来健康食品发展带领大家展望未来。

讲座中，老师们认真聆听、仔细记录，现场气氛既活跃又和谐。

食育教育不仅是饮食教育，更是一种以食养人的教育，本次培训活动的开展，帮助全体教师建立了更加科学的健康饮食理念，提升了大家对食育食养的认知水平。源汇区实验小学将以本次活动为契机，继续扎实开展食育工作，依食而养、借食而育，守护学生健康成长。

（通讯员 李耀平 供稿）