为进一步加强学校食品安全监督管理，贯彻落实省政府关于实施食品安全放心工程建设决策部署，切实保障学校师生的食品安全，9月21日上午，漯河市市场监督管理局检查组到召陵区青年镇前谢小学，对学校进行食堂食品安全评价检查。

检查组到餐厅后厨，严格对照卫生评价标准检查厨房环境卫生、餐饮炊具清洁消毒、供餐人员衣着卫生等情况，重点对食品原材料的采购、餐食加工制作、操作间环境卫生、餐饮具的清洗消毒、从业人员健康管理、食品安全培训落实、食品贮存、留样操作、校领导陪餐记录等关键环节进行了详细检查。检查组领导在检查中强调，学校食品安全是食品安全工作的重中之重，学校要严格履行校园食品安全主体责任，把食品安全工作做细、做实、做好，踏踏实实筑牢最基本的安全线。检查结束后，检查组对前谢小学的食品卫生安全工作表示肯定。同时，通过询问工作人员相关细节性问题，又提出了一些指导性的建议。

前谢小学将以此次督导为契机，继续做到食品安全工作制度化、常态化，细化任务、压实责任，严防食品安全事故发生，确保学生“舌尖上的安全”。

（通讯员 张文惠 供稿）