为进一步加强学校食品安全管理，提高饭菜质量和服务水平，保障师生饮食安全，提高学生配餐的透明度，消除家长的顾虑，保障配餐工作的顺利进行，让孩子们真正吃到营养卫生的放心午餐。9月7日上午，源汇区外国语小学家长、学生代表走进臻好央厨配餐公司进行参观。

到达配餐公司后，在工作人员的带领下家长们了解了餐饮公司的企业文化，食物加工流程，参观了公司的硬件设施，各功能室布局，并从食材的选择、加工、烹饪到分装等一系列的操作细节，从仓库的储存到器皿的清洗、消毒，食堂人员的管理，全方位、多层次、直观地让各位家长感受到了精细化管理和操作。尤其是特色运营模式真正提供了“安全、营养、绿色、健康”的产品和服务。返校后，学校组织家长代表在会议室 参加座谈、试餐并填写集中配餐满意度调查表，各位家长在座谈会上对实地查看餐饮公司和试餐活动提出了宝贵建议，这些建议将更好地推动外国语小学的食品安全工作。

食品安全是学校安全工作的重中之重，关系每一位师生的健康，不容忽视和懈怠。源汇区外国语小学会一如既往地加强家校配合，携手共同为学生的健康成长保驾护航。

（通讯员 张立风 供稿）