把控安全关 筑牢防护墙——漯河市郾城区新店三小迎接区教育局督导检查食品安全、办公用房工作

河南省教育网 2023-05-16 13:36:44

 
  民以食为天,食以安为先。为切实做好学校食堂食品安全、办公用房监管工作,严防严控校园食品安全风险,保障广大师生身体健康和生命安全,5月15日下午,漯河市郾城区教育局党委委员鞠兴华带队来到郾城区新店镇第三中心小学,督导落实食品安全、办公用房工作。
 

 
  检查组深入餐厅,实地查看了食堂卫生、食材储物间、厨房操作间,对食堂资质、就餐场所、操作间环境卫生、用水用电安全、食品卫生、设施设备消防消毒、从业人员健康情况、工作流程、食品原料贮存条件、食品购进渠道等情况进行了全面、细致地检查,并翻阅了相关制度、记录,对食堂管理及食堂环境等方面进行清单式检查,全面排查风险隐患,切实保障师生用餐安全,为每一位学生的健康成长保驾护航。检查组检查结束后进行了现场反馈,对学校食堂的各项日常准备工作给予高度评价,对食堂监管方面给予充分肯定,同时希望食堂从业人员要不忘初心,严格把控学校食品安全关口,把安全工作做细做实,携手共筑坚实校园安全屏障。
 

 
  食品安全工作是头等大事,学校将强化餐厅管理人员和从业人员食品安全责任意识,确保校园食品监管工作落到实处,不断提升学校食堂食品安全工作的科学化、制度化、规范化、标准化、精细化管理水平,全力保障师生的饮食安全,坚决筑牢校园食品安全防护墙!
 
(通讯员 魏思佳 供稿)