为了让每个孩子了解食品安全知识，提高自我保护意识，9月11日上午，西峡县特殊教育学校开展了以“关注校园食品安全，同心共护师生健康”为主题的食品安全宣传活动。

首先通过食品安全主题班会、校园广播、LED显示屏等途径宣传食品安全知识，增强师生食品安全意识；同时，组织厨房人员开展食品安全培训，保证各环节操作规范。宋敏校长和封瑞丽主任仔细察看了食堂环境卫生、餐具消毒、食品留样、记录填写等方面，全面排查安全隐患。黄艳妮老师检查了食品原材料的索证索票、食材验收台账、从业人员健康体检等，针对存在的问题对后勤人员提出整改要求。

饮食健康千万条，食品安全第一条。守护舌尖上的安全，是特殊学校与家长共同的职责与使命。通过本次活动，进一步增强了学生的食品安全防范意识，丰富了食品安全知识，让我们在“食”字路口，坚守安全，为学生的健康保驾护航！

（通讯员 陈宅 供稿）