为进一步加强中小学校园食品安全和膳食经费管理，保障广大师生的身体健康和饮食安全，6月3日—19日，淅川县教体局督导室组织开展了中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项督导。

此次专项督导覆盖了淅川县的多所中小学，督导人员深入学校食堂、储藏室、操作间等地，对食品采购、储存、加工、留样等各个环节进行了细致检查。重点查看了学校食堂的许可证照、从业人员健康证明、食品原材料采购渠道和索证索票情况、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒以及食品留样制度落实等情况。

在膳食经费管理方面，督导人员认真查阅了学校的财务账目和相关资料，对膳食经费的收支情况、成本核算、公示制度执行等进行了严格审查。同时，还与学校管理人员、食堂工作人员和师生代表进行了交流，了解他们对校园食品安全和膳食经费管理工作的意见和建议。

从督导情况来看，大部分学校能够高度重视校园食品安全和膳食经费管理工作，建立了较为完善的管理制度和工作机制，食品加工操作规范，膳食经费使用合理。但也有个别学校存在食品储存不规范、索证索票不齐全、膳食经费公示不及时等问题。针对发现的问题，督导人员当场下达了整改通知书，要求相关学校限期整改，并将整改情况及时上报。

淅川县教体局督导室相关负责人表示，校园食品安全和膳食经费管理关系到广大师生的切身利益，容不得丝毫马虎。下一步，将持续加大督导力度，建立长效机制，对整改情况进行跟踪复查，确保问题整改到位，切实守护好校园食品安全底线，让师生吃得放心、吃得健康。

此次专项督导行动，充分体现了淅川县教体局对校园食品安全和膳食经费管理工作的高度重视，为进一步提升全县中小学校园食品安全保障水平和膳食经费管理规范化水平奠定了坚实基础。

（通讯员 张晓 供稿）