为切实做好校园食品安全监管，保障师生用餐安全，筑牢“舌尖上的安全防线”。2024年4月11日，方城县教体局食品安全督导检查组对古庄店镇学校（幼儿园）食堂食品安全工作进行了专项检查。

检查组每到一所学校（幼儿园），通过查阅资料、实地查看、听取汇报等形式，对各校（幼儿园）的校长陪餐、从业人员健康体检、原材料索证索票、食品留样等学校食堂及食品安全管理制度落实情况，学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设情况，食堂食品采购、存储、加工、销售等各环节操作程序是否规范及学校食堂从业人员的培训与管理情况等进行了深入细致的检查。督导组及时反馈检查情况，指出存在的突出问题，并提出具体整改要求，限期进行整改。

根据县领导提出的意见，该镇各学校将围绕学校食品安全风险管理、从业人员健康、进货查验，以及食品加工场所、设施设备、用具等的清洗消毒等，深入排查食品安全风险隐患。对检查过程中发现的问题立行立改，消除隐患，充分落实食品安全主体责任，守牢食品安全底线，保障广大师生用餐安全。

校园食品安全，是学校安全工作的重中之重。食品安全无小事，古庄店镇各学校将以此次检查为契机，进一步树立安全意识、责任意识，立足师生需求和健康需要，强化食堂食品安全管理，及时排查和消除食品安全隐患，全面保障在校就餐师生员工的饮食安全。

（通讯员 张雪 供稿）